Ostermenü – Die Vorspeise
Hoppel Hoppel, ich glaube, ich habe den Osterhasen schon gesehen – hoffentlich sind ihm die Füsse nicht abgefroren, so kalt es derzeit schon wieder ist. Aber die vielen bunten Ostereier, die er dabei...
View ArticleOstermenü – Die Hauptspeise
Na, seid ihr neugierig geworden? Wie ich euch ja HIER schon berichtet habe, hatte ich mit dem Osterhasen einen Pakt geschlossen – ich koche ihm was feines und dafür bringt er mir etwas mit, von seiner...
View ArticleOstermenü – Die Nachspeise
Jedes gute Menü muss von etwas Süßem gekrönt werden, so gab mir der Osterhase auf seiner Reise (HIER und HIER beschrieben) den Rat und da ich da voll und ganz seiner Meinung bin, habe ich heute das...
View ArticleQuarkkuchen kunterbuntweissblau
Frohe Ostern ihr Lieben! Nachdem den Verkostern des Ostermenüs das Dessert (HIER) so gut geschmeckt hatte, wurde zum heutigen Festtag eine Nachittagskaffee-Leckerei mit Quark gewünscht. Und da mir ja...
View ArticleHefezopf
Jeder hat ja so seine Tradition. Und auch wohl jede Familie. So war ich schon ganz hippelig, als Ostern immer näher rückte und ich wusste, bald gibt es meine Lieblingsunterlage für Butter, Marmelade,...
View ArticleZitronen-Marmorkuchen zum Osterkaffee
Ostern ist nicht mehr fern! Die Deko-Osterhasen hüpfen schon fleißig durch alle Einrichtungsläden und die Hasen in Schokoform gibt es ja schon seit Ende Januar in den Supermarktregalen. Die ständige...
View ArticleForelle, Spinat und Onsenei – Ostermenü Gang 1
Noch eine Woche, dann ist es soweit – die Fastenzeit ist um und es darf wieder nach Lust und Laune geschlemmt werden! Höchste Zeit, um mal wieder richtig aufzukochen und die besten Leckereien auf den...
View ArticleDer etwas andere Burger… Ostermenü Gang 2
Zu Ostern darf es bei mir ja gerne etwas ausgefallener sein, wenn es um’s Essen geht. Klar, zum Brunch gibt es den klassischen Hefezopf, saftigen Nussschinken und bunt bemalte Eier und zum Abschluss...
View ArticleTopfensoufflé, Zabaione und Birnenkompott – Ostermenü Gang 3
Besser spät als nie – heute gibt es endlich das süße Osterfinale für Euch! Ich gestehe reumütig, diesen Beitrag nicht vorbereitet gehabt zu haben und dass ich mich die letzten beiden Tage lieber in...
View ArticleSelbstgemachter Eierlikör mit Tonkabohne nach einem Tag am Schliersee
Ich liebe Ostern. Das ist ein tolles Fest, denn es liegt in meiner zweitliebsten Jahreszeit, man hat 4 Tage am Stück frei und es gibt ständig leckeres Essen :) Und dann hat man danach auch noch ein...
View ArticleZitronen-Marmorkuchen zum Osterkaffee
Ostern ist nicht mehr fern! Die Deko-Osterhasen hüpfen schon fleißig durch alle Einrichtungsläden und die Hasen in Schokoform gibt es ja schon seit Ende Januar in den Supermarktregalen. Die ständige...
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Noch eine Woche, dann ist es soweit – die Fastenzeit ist um und es darf wieder nach Lust und Laune geschlemmt werden! Höchste Zeit, um mal wieder richtig aufzukochen und die besten Leckereien auf den...
View ArticleDer etwas andere Burger… Ostermenü Gang 2
Zu Ostern darf es bei mir ja gerne etwas ausgefallener sein, wenn es um’s Essen geht. Klar, zum Brunch gibt es den klassischen Hefezopf, saftigen Nussschinken und bunt bemalte Eier und zum Abschluss...
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Besser spät als nie – heute gibt es endlich das süße Osterfinale für Euch! Ich gestehe reumütig, diesen Beitrag nicht vorbereitet gehabt zu haben und dass ich mich die letzten beiden Tage lieber in...
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Ich liebe Ostern. Das ist ein tolles Fest, denn es liegt in meiner zweitliebsten Jahreszeit, man hat 4 Tage am Stück frei und es gibt ständig leckeres Essen :) Und dann hat man danach auch noch ein...
View ArticleOsterhasen aus Quarkteig
In einer Woche ist es nun soweit – Ostern ist da! Gefühlt so früh wie nie und vorallem lässt der Frühling vielerorts ja leider noch auf sich warten, aber wir drücken alle ganz fest die Daumen, dass der...
View Article#Egglove – was man mit Eiern noch so machen kann – Scotch Eggs, Eier in...
Osterzeit ist Eierzeit! Zwar habe ich erst am Wochenende irgendwo gelesen, dass der Konsum von Eiern pro deutschem Bürger im Ostermonat im Durchschnitt nur um 2 zusätzliche ansteigt, aber dennoch ist...
View ArticleOsterlamm
Wie am Sonntag bereits versprochen, möchte ich Euch nach den Quarkhäschen heute ein weiteres Osterrezept vorstellen! Wer kennt es nicht, das Osterlamm… So wie bunte Eier und Hefezopf, gehört das...
View ArticleSchokobon Muffins zu Ostern
Ostern ist nicht mehr weit und ich habe überlegt, was backe ich dieses Jahr für Euch? Nach den Quarkhäschen sollte es dieses Jahr etwas mit Schokobons sein – die erinnern mich irgendwie an Ostereier....
View ArticleEierlikör Mousse mit Maracuja Mark und Pistazien Cantuccini
Ostern steht vor der Tür! Ich kann es gerade wirklich kaum glauben… gefühlt war gestern doch erst Aschermittwoch. Die Zeit verfliegt aktuell so schnell, da komm ich kaum hinterher. Viel Arbeit lässt...
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